Pasar, pekan raya, timbangan, dan ukuran

Pasar Zurich dan monopolinya

Bagi sebagian besar penduduknya dan bagi daerah pedesaan di sekitarnya, Zurich pertama-tama adalah sebuah pasar. Gandum, anggur, garam, besi, ternak, produk susu, kayu, dan kain diperjualbelikan di sana setiap minggu. Perahu-perahu pasar dari desa-desa di tepi danau, gerobak-gerobak dari lembah Glatt dan distrik Knonau, serta para penggiring ternak dari lembah-lembah Alpen semuanya berkumpul di kota ini. Leksikon Sejarah Swiss (HLS) menyatakan bahwa kota ini memiliki monopoli pasar dan melindungi kegiatan para perajinnya dari persaingan luar: “Die Stadt besass das Marktmonopol und schützte die Tätigkeit der städtischen Handwerker gegen äussere Konkurrenz.” Setelah runtuhnya perdagangan ekspor sutra, pasar regional inilah, untuk kebutuhan sehari-hari, gandum, anggur, garam, dan besi, yang menopang kehidupan kota.¹

Monopoli pasar tersebut memiliki dimensi teritorial. Ketika Zurich memperoleh wilayah pedesaannya pada akhir abad ke-14 dan abad ke-15, sebagian besar melalui pembelian atau gadai, kota ini berupaya menyalurkan perdagangan dari pedesaan melalui kota. Artikel HLS tentang kanton tersebut merangkum proses ini. Selain Freiamt yang ditaklukkan pada tahun 1415, wilayah itu diperoleh melalui pembelian atau gadai, dimulai dengan Greifensee pada tahun 1402, Grüningen pada tahun 1408, Regensberg bersama Bülach pada tahun 1409, dan Kyburg antara tahun 1424 dan 1452, lalu berlanjut dengan Winterthur pada tahun 1467 dan Eglisau pada tahun 1496.² Sejumlah tempat di pedesaan memiliki hak istimewa pasar sendiri, sebagaimana Andelfingen, Pfäffikon, dan Uster sejak abad ke-14.³ Hubungan antara pasar kota dan pasar-pasar pedesaan berulang kali menjadi sumber ketegangan. Klaim kota bahwa pasarnya merupakan pasar wajib bagi daerah pedesaannya menyerupai kebijakan kota-kota Swiss lain yang menetapkan Bannmeile setelah wabah sampar.⁴

Pekan raya Zurzach

Zurich tidak memiliki pekan raya besar sendiri. Pekan raya kawasan ini diselenggarakan sehari perjalanan ke arah hilir di Zurzach di tepi Sungai Rhein, dekat pertemuannya dengan Sungai Aare. HLS menjelaskan bangkitnya pekan raya Zurzach dengan dua faktor: ziarah ke makam Santa Verena, yang terdokumentasi sejak abad ke-9 dan ke-10, dan letaknya pada sebuah jalur perdagangan utama. Pekan raya ini pertama kali terdokumentasi pada tahun 1363, meskipun kemungkinan besar sudah ada sejak abad ke-12 atau ke-13. Diselenggarakan dua kali setahun, pada hari Pentakosta dan pada hari Santa Verena, 1 September, pekan raya ini pada abad ke-16 tergolong di antara pekan raya terpenting di kawasan Jerman Hulu.⁵ Setelah Raja Ruprecht memperpanjang masing-masing dari kedua pekan raya itu dari satu menjadi tiga hari pada tahun 1408, Kaisar Sigismund menambahkan pasar hari Sabtu pada tahun 1433. Barang-barang yang diperdagangkan meliputi produk pertanian, kulit, bulu binatang, dan kain.⁶

Survei HLS tentang perdagangan menempatkan pekan raya Zurzach dalam perspektif Eropa: sejak pertengahan abad ke-14, pekan raya ini menjadi pusat pertukaran regional yang permanen dan simpul dalam jaringan pekan raya Jerman, tanpa mencapai arti penting Eropa seperti pekan raya Jenewa.⁷ Bagi pedagang Zurich, Zurzach merupakan tempat pertemuan terdekat dengan para pedagang dari Basel, Strasbourg, Rhein Hulu, Swabia, dan Luzern, tempat utang-utang diselesaikan dan kontrak-kontrak baru dibuat. Penyelesaian perhitungan pada tanggal-tanggal yang telah ditetapkan menciptakan ritme pembayaran yang menghubungkan pasar Zurich dengan jaringan kredit yang lebih luas (lihat Bab A.IV). Bagi orang Yahudi di kawasan ini, pekan raya tersebut juga merupakan salah satu dari sedikit tempat di mana mereka dapat berdagang secara resmi.⁸

Perbandingan dengan Jenewa memberikan pelajaran. Pekan raya Jenewa, yang terdokumentasi sejak tahun 1262, memadukan perdagangan dan kredit serta menjadi pusat Eropa untuk barang mewah dan penukaran mata uang melalui jaringan para pedagang Italia, terutama orang Firenze, sebelum mengalami kemunduran setelah tahun 1460 akibat persaingan dari Lyon.⁹ Dengan demikian, pada abad ke-15 Jenewa mengalami sesuatu yang tidak pernah dialami Zurich: suatu fase sebagai pasar uang internasional yang sesungguhnya, yang ditopang oleh para bankir asing dan diakhiri oleh keputusan politik Kerajaan Prancis. Sebaliknya, perdagangan Zurich bersifat regional dalam jangkauannya dan lokal dalam personelnya. Para pedagangnya mengunjungi Zurzach dan, lebih jauh lagi, pasar-pasar Jerman Hulu dan Italia, meskipun kota ini tidak menjadi tempat kedudukan rumah bank asing besar mana pun. Dengan demikian, kedua kota memasuki periode modern awal dengan bekal yang berbeda: Jenewa dengan ingatan dan teknik pekan raya internasional, Zurich dengan kebiasaan sebuah kota pasar regional dan kota transit.

Pound Zurich: takaran dan timbangan

Setiap pasar memerlukan takaran, dan penguasaan atas takaran merupakan tanda kekuasaan feodal. Artikel HLS tentang takaran dan timbangan menjelaskan bahwa pada Abad Pertengahan hak untuk menetapkan dan mengawasi takaran, bersama hak-hak kekuasaan lainnya, berada pada tuan tanah dan pemegang yurisdiksi. Akibatnya, setiap bahan dan setiap kegiatan yang dapat diukur memperoleh takarannya sendiri, yang pada awalnya hanya memiliki hubungan terbatas satu sama lain.¹⁰ Di Zurich hak ini pada mulanya dijalankan oleh kepala biara Fraumünster, yang menetapkan takaran bersama dengan standar moneter.¹¹ Sejak abad ke-15, kota-kota menjalankan standardisasi secara sistematis di dalam wilayahnya, dengan mewajibkan penggunaan timbangan umum dan verifikasi takaran pribadi terhadap standar resmi.¹²

Sumbangan Zurich sangat menonjol. Menurut HLS, pada awal abad ke-15 kota ini menetapkan “pound Zurzach atau pound Zurich lama” sebagai timbangan dagang, yang kemudian menyebar “dari Rhein sampai Uri”.¹³ Nama ganda itu sendiri sudah mengungkapkan banyak hal: timbangan Zurich adalah timbangan pekan raya Zurzach, dan dengan demikian timbangan yang menjadi dasar perhitungan sebagian besar perdagangan grosir di kawasan ini. Sebuah uraian yang lebih umum menyatakan bahwa mata uang dan takaran Zurich menjadi standar di antara Rhein Hulu dan Pegunungan Alpen.¹⁴ Bagi pembaca modern, arti penting hal ini mudah diremehkan. Satuan timbangan bersama mengurangi biaya transaksi, membuat harga dapat dibandingkan, memudahkan perhitungan bea dan ongkos angkut, serta memungkinkan kontrak yang dibuat di satu tempat dilaksanakan di tempat lain. Menyebarnya pound Zurich dari Rhein sampai Uri merupakan bentuk awal penetapan standar regional. Dari segi fungsinya, hal ini mendahului peran lembaga-lembaga Zurich di kemudian hari dalam menetapkan tolok ukur (benchmark), standar kliring, dan konvensi pasar.

Catatan

1. Schultheiss, “Zürich (Gemeinde)”, HLS (lihat di atas). ↩
2. Meinrad Suter, “Zürich (Kanton)”, dalam: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/007381/2017-08-24/: “Mit Ausnahme des 1415 eroberten zürcherischen Freiamts wurde das Gebiet durch Kauf oder Pfandschaft erworben.” Pembiayaan perolehan wilayah ini dibahas dalam Bab A.IV. ↩
3. Suter, “Zürich (Kanton)”, HLS (lihat di atas). ↩
4. Dubler, “Märkte”, HLS (lihat di atas), tentang monopoli pasar dan Bannmeile Bern dan Luzern setelah wabah sampar abad ke-14. ↩
5. “Zurzach”, dalam: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/001851/: “zwei Zurzacher Jahrmärkte an Pfingsten und am Verenatag (1. September)”, yang pada abad ke-16 tergolong di antara “bedeutendsten Messen im oberdeutschen Raum”. ↩
6. “Zurzacher Messe”, Wikipedia bahasa Jerman, https://de.wikipedia.org/wiki/Zurzacher_Messe. Dikutip sebagai orientasi. ↩
7. Bergier, “Handel”, HLS (lihat di atas). ↩
8. “Zurzacher Messe”, Wikipedia bahasa Jerman (lihat di atas), yang mencatat “arti penting yang besar bagi orang Yahudi di Swiss” dari pekan raya tersebut. ↩
9. Bergier, “Handel”, HLS (lihat di atas). ↩
10. Anne-Marie Dubler, “Masse und Gewichte”, dalam: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/013751/2011-03-31/: “Jeder Stoff, jede bemessbare Tätigkeit erhielt eigene Masse, die anfangs unter sich nur bedingt korrelierten.” ↩
11. Steinmann, “Fraumünster”, HLS (lihat di atas). ↩
12. Dubler, “Masse und Gewichte”, HLS (lihat di atas). ↩
13. Dubler, “Masse und Gewichte”, HLS (lihat di atas), yang merujuk pada “Zurzacher oder alte Zürcher Pfund”, yang menyebar “vom Rhein bis Uri”. ↩
14. “Geschichte der Stadt Zürich”, Wikipedia bahasa Jerman (lihat di atas). Dikutip sebagai orientasi. ↩

Hanya untuk informasi umum. Artikel ini bukan merupakan nasihat hukum atau pajak, tidak menggantikan nasihat atas kasus individual, dan tidak menimbulkan hubungan antara advokat dan klien. Artikel ini mencerminkan keadaan hukum per Oktober 2026.